В круговороте садово-огородных хлопот для сельчан и дачников незаметно пролетела первая декада мая. И напряженный трудовой ритм не спадает. Теплолюбивые культуры и рассада только готовятся к высадке, но уже на грядках появились молодые всходы, которым требуется уход.
Яровые культуры посеяны на 1268,9 тыс. га - 53,6% от плана.
Яровые культуры посеяны на 960,2 тыс. га - 40,6% от плана.
Краски ранней весны еще не ярки, но ее дыхание мы ощущаем. Впрочем... как и авитаминоз! Поэтому в такой переходный период от холодов к теплу наше питание должно быть разнообразными богатым витаминами. А еще — не удивляйтесь — надо уметь радовать себя яркими красками продуктов: овощей, фруктов, других ингредиентов блюд. Представьте, что вы готовите не просто стол для себя или всей семьи, а натюрморт для художественного полотна.
В прошлом году валовый сбор сахарной свеклы был почти на 700 тыс. т меньше, - подчеркнули в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
Морковь и свекла выросли и набираются сладости на грядках. Не стоит торопиться их выкапывать, в начале осени очень сложно сохранить корнеплоды упругими и крепкими вне грядки, однако если ожидаются заморозки, то лучше все-таки с уборкой поспешить.
Столовую свеклу выращивает каждый огородник. Но вот беда: у одних она получается крупная, у других мелкая, у одних сочная, сладкая, у других — нет.