Как утверждают психологи, чтобы в такие пасмурные дни поздней осени не одолевали хандра и уныние, необходимо окружать себя как можно больше яркими предметами.
Летний конвейер продолжает работать! Тепло с дождями и припарками как нельзя лучше подходит огурчикам на грядках и в парниках. Самое время начинать их уже запасать на зиму. Огурцы — дружелюбные зеленцы: и одни их в банке маринуют, солят, и с другими овощами они хорошо уживаются.
Прогуливаясь в лесу, мы зачастую даже не представляем, какое количество съедобных дикорастущих трав нас окружает. Даже так называемые сорняки, которые огородники не задумываясь удаляют со своих грядок, по ценности и пользе порой превосходят культурные растения, которые мы так бережно и заботливо выращиваем.
Яркий, сытный, вкусный, разнообразный... Все это — о праздничном майском столе, когда хозяйке есть что выбрать из продуктов, а также — из рецептов. В помощь — еще и наши!
Краски ранней весны еще не ярки, но ее дыхание мы ощущаем. Впрочем... как и авитаминоз! Поэтому в такой переходный период от холодов к теплу наше питание должно быть разнообразными богатым витаминами. А еще — не удивляйтесь — надо уметь радовать себя яркими красками продуктов: овощей, фруктов, других ингредиентов блюд. Представьте, что вы готовите не просто стол для себя или всей семьи, а натюрморт для художественного полотна.
Есть множество рецептов постных блюд, которых хватит для того, чтобы во время поста питаться вкусно и полноценно на протяжении всего дня – завтраком, обедом и ужином.
Министерство здравоохранения внесло коррективы в Инструкцию о порядке выписывания рецепта врача и создания электронных рецептов.
В агрогородке Яновичи благодаря проекту «Сад мечты», реализуемому территориальным центром социального обслуживания населения Витебского района, подрастающее поколение многому учится у местных бабушек.
Неотъемлемый атрибут Пасхи — куличи и пасхи. И пусть в магазинах их большой ассортимент, но приготовленные своими руками, несомненно, вкуснее.
Витебчанка Людмила Ратникова по специальности повар. Но и дома она не устает радовать свою семью вкусными блюдами. Некоторыми рецептами поделилась с читателями газеты.
Перепелка, раковые шейки или королевские креветки... – и все это о самом известном новогоднем салате, без которого и праздник не праздник. Все вы знаете классический салат «Оливье», но многие не догадываются, что придумал его французский повар. Рецептом настоящего оливье поделился с нами обладатель звания «Шеф года-2022» на "Продэкспо", мастер производственного обучения Витебского государственного индустриального колледжа Егор Окунев. Готовим!
Дранікі не любіць немагчыма! Прапануем здзейсніць невялікае, але вельмі смачнае падарожжа ў аграгарадок Мазалава Віцебскага раёна і даведацца пра рэцэпты ад мясцовых жыхарак — майстрыц з народнага жаночага клуба «Залаты ўзрост», актыўных удзельніц шматлікіх мерапрыемстваў з выставай-дэгустацыяй страў нацыянальнай кухні, дзе галоўнае месца займаюць тыя самыя дранікі.