Российский врач и телеведущий Александр Мясников назвал главную ошибку при приготовлении картофеля. Сообщает
Специалист акцентировал внимание на том, что не надо очищать клубень от кожуры.
-- Когда вы чистите картошку, то оставляете себе только крахмал и воду, а полезные вещества выбрасываете вместе с кожурой, — заявил эксперт.
Идеальным методом приготовления картофеля является запекание: так плод сохраняет большинство полезных элементов.
Также он рассказал об опасности употребления выпечки, сладкого, белого риса и макарон, а также белого хлеба, обладающих высоким гликемическим индексом.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.