Новости по тегу: капуста

Цветная капуста содержит такие витамины, как С, В9 (фолиевая кислота) и К, богата антиоксидантами, помогает поддерживать здоровье кожи и костей.

К середине лета капуста активно наращивает массу и формирует кочаны. В это время важно обеспечить растения дополнительным питанием и защитить от вредителей.

Первый месяц лета имеет еще ряд красноречивых названий: червень (красный, красивый), светозар (светлый), разноцвет, хлеборост... Это время белых ночей, цветущих трав, поющих птиц. Начало июня считается предлетьем, оно дает старт созреванию урожая. В саду и огороде в этот период основное внимание уделяется уходным работам.

Вырастить ее — дело хлопотное, зато сколько радости доставляет вид упругих, сочных кочанов на грядке.

Очень зрелищно выглядело, когда хлопцы, как баскетболисты, ловко бросали кочаны «принимающим подачи» в кузове трактора. А на другом участке поля шустрые ребята активно, но при этом аккуратно срезали капусту.

Отвечает заведующий отделением гигиены питания Витебского зонального центра гигиены и эпидемиологии Анна Мехова.

В первой половине октября собираем с грядок остатки капусты: цветной, белокочанной, поздней брюссельской.

Все, кто выращивает капусту, знают: у нее регулярно бывают проб­лемы с завязыванием кочанов. Раньше крестьяне даже считали, что сажать ее надо в платке и при посадке часто хватать себя руками за голову. Тогда кочаны точно уродятся.

Чтобы белокочанная выросла большой и сочной, самое время заняться уходом и удобрением капустных кочанов.

Капуста — замечательный овощ, который хорошо растет на наших огородах и дачных участках. Лучше всего ее выращивать рассадой, и сейчас наступает самое благоприятное время для посева именно ранней капусты

ля этого в начале апреля подготовленную с осени грядку накрывают черной пленкой для хорошего прогревания почвы. И уже в конце апреля или в первых числах мая можно приступать к посеву.