Отек Квинке (с подозрением на анафилактический шок) развился у десятилетнего мальчика после употребления арбуза и кедровых орешков.
В последний месяц лета хочется как можно больше его почувствовать, впитать и сохранить, насладиться теплыми деньками. А что, как не яркие ягоды и фрукты ассоциируется с летом, солнцем и теплом. Август щедр на поистине чудесные дары – яркие, разноцветные и излучающие тепло.
Сейчас грибной сезон и Центральный рынок в Витебске радует разнообразием грибов, чему, видимо, поспособствовали недавние мощные ливни с грозами. Некоторые грибники поделились, что собирают их в Витебской области, в Суражском районе.
Наконец после такого мощного грозового фронта с ливнями и молниями пришла теплая, по-настоящему июньская погода, местами даже жаркая, а где-то в теньке с прохладой. Сейчас ягодный сезон и Смоленский рынок в Витебске сверкает разноцветьем ягод. Больше всего здесь черешни и голубики.
Календарное лето. Погода чаще радует теплом и высотой ртутного столбика на термометре, но и щедро поливает дождем, смело гремит летними грозами. Такой тандем благоприятно сказывается на созревании ягод. На Полоцком рынке в Витебске продают ароматную клубнику, спелую, почти черную черешню и голубику. Вы найдете их по запаху даже с завязанными глазами.
Бахчой в Беларуси скоро никого уже не удивишь. Недавно мы писали об успешном опыте полочанки Валентины Бердашкевич, но вот уже и витебчане хвастаются своим урожаем арбузов.
О том, как извлечь из употребления арбузов и дынь только пользу, vitbichi.by узнали у заведующего отделением гигиены питания Витебского зонального центра гигиены и эпидемиологии Анны Меховой.