Прилавок «шеф-повара». Прайс-лист Смоленского рынка в Витебске

logo
Пятница, 21.06.2024 17:40 | Рубрика: Калейдоскоп
02196

Наконец после такого мощного грозового фронта с ливнями и молниями пришла теплая, по-настоящему июньская погода, местами даже жаркая, а где-то в теньке с прохладой.

Сейчас ягодный сезон и Смоленский рынок в Витебске сверкает разноцветьем ягод. Больше всего здесь черешни и голубики. Цена на большую сладкую темно-красную, даже бордовую, а где-то почти черную ягоду варьируется от 9 до 15 рублей за килограмм. Продавцы уверяют, что привезенная из Молдовы черешня очень вкусная (9,99 рублей). Сладкая розоватая черешня, величиной, как говорится, с голову стоит 12,80 – она есть только в двух местах.

Голубика наконец упала в цене, и если в начале мы видели ее со страшно кусающейся ценой в 70 рублей за кило, которую навряд ли кто-то отваживался брать, то сейчас стоимость голубой ягоды упала вдвое 35–37 рублей за килограмм. 

Но, конечно, есть и точки, где она по-прежнему требует 60–65 рублей. А в одном месте продавцы, видимо решили схитрить и «закликбейтить» покупателей – написали цену 19 рублей, а мельче подписали за 500 граммов (после нехитрых вычислений получаем 38 рублей за кило), получается выглядит дешевле, а на самом деле дороже.

Подольше походив, нашли «голубоглазку» за 31,90 за килограмм и уже очень удивились, а потом и вовсе за 30р из Бреста.

Клубники на прилавках стало чуть меньше – ее с размахом переплюнула черешня. Красную ягоду чаще всего оценивают в 10,90 рублей за килограмм, причем и крупную, и мелкую. Но можно отыскать и по 8,50 и даже по 7 рублей, но не за кило, а за ящик (ну а сколько там чего, кто знает).

Встретили даже самую большую ягоду. На прилавках расположились ярко-зеленые большие круглые и вытянутые арбузы. Арбуз с радостью прыгнет вам в руки за 5,50 рублей за килограмм.

Виноград представлен одним из самых вкусных сортов – Киш-миш (без косточек) и стоит 11,50–13,99 (самая частая цена) рублей за кило. Но можно отыскать и за 10 рублей.

Кстати, дачники продавали и другую ягоду: чернику, малину, землянику и клюкву. А еще некоторые предлагали первые грибы – ярко-желто-оранжевые лисички.

Теперь мы перейдем, пожалуй, к фруктам, таким же солнечным, как замечательная летняя пора. Самые распространенные из них – яблоки – покажут ценники в 4,50–5 рублей за кило, сорт Голден можно приобрести за 5, как и Мутсу, и Глостер. Любители груш, ликуйте – на прилавках множество сочных разноцветных и по-настоящему огромных груш по 7,90–8,90 рублей за килограмм. Что интересно, нашли яблоко Грушовка (тоже по 5 рублей) и грушу Форель или Форелька, как ласково ее подписали в соседней точке (правда, через «э»). Это уже получается, как в мультике «Котенок по имени Гав» или и вовсе оксюморон – вы не пугайтесь, это не ругательство, а сочетание несочетаемого, например, как здесь – «громкая тишина».

Это была познавательная минутка, а теперь возвращаемся к нашим «баранам» – а именно фруктам. Персики можно найти за 10–13,50 рублей за килограмм, а нектарин – за 7–10 рублей. Их ближайшие «родственники» абрикосы продаются за 8 рублей, привезенные же из Турции, обойдутся в 8,50 рублей за кило. Ярко-оранжевые «шарики» мандарины продаются за 8 рублей, причем даже без косточек.

Цена на ярко-желтые лимоны начинается от 6,50 и доходит до 7,80 рублей за килограмм. В одном месте заметили даже ярко-зеленый лайм. За желтые «полумесяцы» бананов из Эквадора попросят 6,50. Еще встретили огромную спелую лиловую сливу неимоверных размеров за 11 рублей.

Здесь в наличии и разнообразная зелень: укроп, петрушка, шпинат, руккола, кинза, зеленый лук и даже мята.

Один из прилавков выглядел ну просто невероятно эстетично – казалось, что ты попал на съемки шоу про шеф-поваров. Казалось, что подними ты глаза вверх – и увидишь знаменитые черные перчатки мастера, фирменный фартук и китель с колпаком и блеск стали профессионального ножа. А все дело вот в чем. Матовые «дорогие» (по виду) ценники черных оттенков красовались белыми аккуратно выведенными надписями. Все овощи: помидоры, огурцы, болгарские перцы, повернутые «чубчиками» вверх, кабачки, капуста, авокадо и даже картофель (даже как-то язык не поворачивается назвать его просто «картошкой»), со свеклой, морковью и сиреневым чесноком были разложены красиво и аккуратно плод к плоду, плотно друг к другу в ящиках той же цветовой гаммы, что и ценники. Да и то, что там был в наличии шпинат – большие зеленые красивые и чистые листья, уже вызывало уважение. По секрету скажу, что и голубику за 31,90! мы видели там же и лайм был «жителем» именно этого прилавка. Тут определенно хочется что-то купить, подольше задержаться, а то и сфотографировать на память.

© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.

Автор: Ксения ШИЛЕЦ. Фото автора.