Новости по тегу: черешня

В последний месяц лета хочется как можно больше его почувствовать, впитать и сохранить, насладиться теплыми деньками. А что, как не яркие ягоды и фрукты ассоциируется с летом, солнцем и теплом. Август щедр на поистине чудесные дары – яркие, разноцветные и излучающие тепло.

Сейчас грибной сезон и Центральный рынок в Витебске радует разнообразием грибов, чему, видимо, поспособствовали недавние мощные ливни с грозами. Некоторые грибники поделились, что собирают их в Витебской области, в Суражском районе.

Наконец после такого мощного грозового фронта с ливнями и молниями пришла теплая, по-настоящему июньская погода, местами даже жаркая, а где-то в теньке с прохладой. Сейчас ягодный сезон и Смоленский рынок в Витебске сверкает разноцветьем ягод. Больше всего здесь черешни и голубики.

Черешня – сочная и сладкая ягода, любимая детьми так и взрослыми. Мало кто задумывался над тем, что она весьма полезна и этим нужно успеть воспользоваться. Доказано, что черешня – это отличный источник витаминов (А, группы В, С, Е, К, РР), макро- и микроэлементов (медь, железо, фосфор, марганец, йод, калий, магний), органических кислот, пищевых волокон, кумаринов, фитонутриентов.

Календарное лето. Погода чаще радует теплом и высотой ртутного столбика на термометре, но и щедро поливает дождем, смело гремит летними грозами. Такой тандем благоприятно сказывается на созревании ягод. На Полоцком рынке в Витебске продают ароматную клубнику, спелую, почти черную черешню и голубику. Вы найдете их по запаху даже с завязанными глазами.

Российская диетолог Светлана Фус объяснила, какая из двух популярных летних ягод — вишня или черешня — полезнее для организма.

Российская врач-эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова сообщила, с какими продуктами лучше не сочетать черешню.