Новости по тегу: кабачок

Множество шуток придумано по поводу изобилия кабачков, дескать, не найдется человека, которому в течение сезона не предложили бы этот овощ. Как же сохранить его хотя бы до середины зимы?

Эта культура не требовательна и очень «плодовита». Главное условие для ее выращивания — стабильное тепло: температура воздуха днем не ниже +20°С и прогретая до 15 градусов почва.

Урожай кабачков первой волны собран: их стало меньше или вообще нет. Опытные дачники с этим не хотят мириться и приступают к реанимации кустов.

В сентябре заканчивают убирать и укладывать на хранение тыквы и кабачки. Эти овощи не переносят холодов, а если попадут хотя бы под совсем кратковременное понижение температуры до нуля градусов или ниже, то храниться долго уже не будут, обязательно загниют.

Цуккини — тот же кабачок, только более урожайный, вкусный и очень красивый по форме. В пищу употребляют молодые завязи. Плоды можно использовать для приготовления салатов.