О новшествах санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации учреждений образования рассказал главный врач Витебского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Владимир Синкевич.
Фото с сайта sb.by.
— Согласно новым требованиям, расширен перечень продукции, запрещенной к реализации в объектах школьного питания. В него вошли хлебобулочные изделия с содержанием соли более 0,5 процента, а также изготовленные во фритюре, в том числе чипсы. В школьных буфетах запрещена продажа продукции, в составе которой есть искусственные вкусоароматические вещества, — отметил главный санитарный врач области. — Медицинская наука и практика не стоят на месте. Результаты исследований показывают, какие продукты необходимы для сбалансированного питания детей и подростков в соответствии с их физиологическими потребностями в основных пищевых веществах и микроэлементах. Для этого и разрабатывается здоровый ассортимент в школьных буфетах.
В перечень пищевых продуктов, не отвечающих принципам детской диететики, постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 12 июля 2024 года внесены 24 позиции. Среди них закусочные консервы — овощные и рыбные, сырокопченые изделия и колбасы, острые соусы, кетчупы, маринованные овощи с использованием столового уксуса, острые сухарики, кофе натуральный, газированные и энергетические напитки, леденцовая карамель, жевательная резинка и другие.
Также Владимир Синкевич рассказал о некоторых изменениях в организации учебно-воспитательного процесса. Теперь контрольные работы по предметам не будут проводиться на последнем часе учебного дня. Это требование касается не только средних школ и гимназий, но и учреждений профессионально-технического и среднего специального образования. С нового учебного года в учреждениях общего среднего образования по некоторым предметам допускается проводить сдвоенные занятия и контрольные работы.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
