Интересно, что Татьяна Фёдоровна и Олег Владимирович — горожане, родились в Витебске, как говорится, на асфальте.
Множество шуток придумано по поводу изобилия кабачков, дескать, не найдется человека, которому в течение сезона не предложили бы этот овощ. Как же сохранить его хотя бы до середины зимы?
Классика варенья — вкусные, душистые, сваренные по старым (бабушкиным!) рецептам клубника, земляника, вишня, смородина... А почему бы не заготовить на зиму и что-нибудь экзотическое?
Собрать семена — полдела, их еще надо сохранить.
Хороший урожай тыква дает только на солнце. Почва должна быть рыхлой, питательной и хорошо прогреваемой. В старину говорили, что тыкву — «огородную барыню» — лучше сажать на «перину» из компоста.
В сентябре заканчивают убирать и укладывать на хранение тыквы и кабачки. Эти овощи не переносят холодов, а если попадут хотя бы под совсем кратковременное понижение температуры до нуля градусов или ниже, то храниться долго уже не будут, обязательно загниют.