Летом, да и сейчас, возле некоторых магазинов и на подступах к рынкам можно увидеть продавцов, которые предлагают покупателям товар с земли. Чем чревата такая покупка, разбираемся с заведующим отделением гигиены питания областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Людмилой ТИТОРОВИЧ.
Арбузы и дыни могут представлять опасность, если они неправильно хранились, и в них попали микробы.
Черешня – сочная и сладкая ягода, любимая детьми так и взрослыми. Мало кто задумывался над тем, что она весьма полезна и этим нужно успеть воспользоваться. Доказано, что черешня – это отличный источник витаминов (А, группы В, С, Е, К, РР), макро- и микроэлементов (медь, железо, фосфор, марганец, йод, калий, магний), органических кислот, пищевых волокон, кумаринов, фитонутриентов.