Цель проекта - изучить вкусовые предпочтения школьников и усовершенствовать организацию питания.
В соответствии с постановлением, подписанным премьер-министром Романом Головченко, в пилотном проекте примет участие 21 учреждение образования — по три в каждой области и три в Минске.
В Витебской области площадками республиканского пилотного проекта станут гимназия № 1 Витебска имени Ж. И.Алферова, средняя школа № 2 Городка имени А. П. Соболевского и Добромыслинская средняя школа имени Л. П. Тихмянова Лиозненского района.
Суть новых подходов в том, что первый прием пищи школьники будут получать позже (примерно через 3,5 часа после начала занятий), и это будет обед. Поскольку дети приходят в школу, поев дома, приготовленные блюда часто остаются невостребованными.
Количество приемов пищи зависит от времени пребывания в учреждении образования. Так, при нахождении в школе от 3,5 до 6 часов дети будут есть один раз, от 6 до 10 часов – два раза, более 10 часов – три. Вместе с тем в учреждениях образования, которые расположены в сельских населенных пунктах, все приемы пищи и их время сохраняются. Предполагается, что дневное и на его основе примерное двухнедельное меню будут разрабатываться с учетом вкусовых предпочтений по результатам анкетирования родителей и учащихся.
Пилотный проект стартует 19 декабря и завершится 30 апреля 2023 года.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
