В наших сегодняшних рецептах – закусочные заварные пирожные с печеночной начинкой и скумбрия фаршированная.
Прогуливаясь в лесу, мы зачастую даже не представляем, какое количество съедобных дикорастущих трав нас окружает. Даже так называемые сорняки, которые огородники не задумываясь удаляют со своих грядок, по ценности и пользе порой превосходят культурные растения, которые мы так бережно и заботливо выращиваем.
Витебчанка Людмила Ратникова по специальности повар. Но и дома она не устает радовать свою семью вкусными блюдами. Некоторыми рецептами поделилась с читателями газеты.