8 апреля / "Витьбичи" / Светлана Любочка /. С наградой вернулись представители ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» с прошедшего в Минске IX Международного форума «Беларусь мясная».
Генеральный директор предприятия Анна Норкус стала лауреатом премии «Большие звезды мясного дела» в номинации «Лидер команды». На технологическом практикуме, где были рассмотрены новации законодательства и вопросы надзорной практики, руководитель рассказала, как предприятию удается достигать высокой маржи за счет качества выпускаемой продукции. К 2027 году ОАО планирует увеличить объемы производства мяса с 75 тысяч тонн до 100 тысяч тонн.
В рамках форума отдел маркетинга Витебской бройлерной птицефабрики провел презентацию и дегустацию уже полюбившейся продукции. Были представлены здесь и новинки под брендом «Ганна».
Так, на дегустации продуктов – лидеров продаж мясного рынка Республики Беларусь и России «Мясная премьера» представители Минсельхозпрода и предприятий, фудблогеры, категорийные менеджеры крупных сетей могли оценить вкус полуфабрикатов «Люля-кебаб из говядины» и «Бишфтекс из говядины», а также «Чипсов мясных» сыровяленых из птицы и говядины, «Джерков» сыровяленых из малого филе и «Хрящиков аппетитных» копчено-вареных. Каждая позиция оценена по достоинству.
В мероприятиях форума «Беларусь мясная» приняли участие производители мясной продукции, руководители торговых сетей, поставщики упаковки и оборудования, эксперты в сфере новых технологий и продвижения, научные сотрудники – всего более 300 человек.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
