Согласно рекомендациям ВОЗ, злаки должны составлять не менее 40 процентов от дневного рациона здорового человека. Греча, пшено, рис, перловка содержат незаменимую клетчатку, а также являются богатейшим источником минералов, микроэлементов и витаминов группы В.
Самые экономные дачники отказываются от дорогого навоза и заменяют его посевами сидератов. Но чтобы получить от них пользу, специалисты-аграрии советуют соблюдать несколько несложных правил.