В отделении «Хайсы» ОАО «Птицефабрика Городок» налажено производство по выращиванию и откорму племенных индюшат. Из соседней Польши на птицефабрику доставили 26 тысяч «малышей». За период откорма индюшки на 300—500 граммов обошли европейских. В торговых точках Витебщины уже можно приобрести полуфабрикаты из полезного и вкусного мяса индейки. К открытию дачно-шашлычного сезона в продажу поступит замаринованная индюшатина.Сегодня на птицефабрике содержится 543 тысячи кур-несушек и 244 тысячи молодняка. Продолжается выращивание перепелок (7600). Перепелиные яйца под торговой маркой «Мара гурмана» не раз завоевывали золотые медали на профильных международных выставках.
В прошлом году птицеводческие помещения ОАО «Птицефабрика Городок» были соединены конвейером автоматического яйцесбора Anaconda. Это серьезный прорыв в автоматизации производственных процессов. В планах предприятия — приобретение сортировальной машины для автоматической, без участия человека, упаковки яиц. Запланирован запуск вакуумной упаковки мяса индейки, что продлит товарную жизнь охлажденного продукта в два раза.
«Витьбичи».
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
