Заготовка сока начнется при наступлении устойчивых положительных среднесуточных температур и продлится до распускания почек, когда сокодвижение останавливается. Одно дерево в сутки может дать около 40 литров своих «слез».
Потребности белорусов в полезном напитке будут удовлетворены в полном объеме.