В теплый пятничный день Центральный рынок Витебска гудит, как большой улей, – здесь многолюдно и шумно. Наши корреспонденты узнали, сколько стоят сезонные дары и что можно найти на прилавках.
В ушах – гул голосов, звон монет, шуршание пакетов, а в воздухе мешается всё сразу: свежий запах зелени, сладость спелых ягод и фруктов, и вдруг – тонкий, нежный аромат цветов, который пробивается сквозь рыночную суету. Пробираясь между рядами, то и дело слышишь: «Попробуйте, сладкие!», «Свои, с грядки!», «Берите, пока есть!». Продавцы встречают приветливо, охотно дают пробовать свой товар.
На ягодных прилавках – всё, что можно собрать в лесу и на грядках. Наш путь начался с точки мужчины из Лиозненского района, который привез бруснику по 7 рублей за литр. «Собирали сегодня утром, всей семьей. Ягод в лесу хватает, но и желающих собрать – тоже немало», – поделился он.
Чуть поодаль мы познакомились с женщиной из Городокского района – у нее лесная голубика по 8 рублей за литр. Она приезжает из Городка в Витебск с пятницы по воскресенье, чтобы продать свой урожай. Есть на рынке и садовая голубика, продают от 15 рублей за кг.
Неподалеку заметили продавца с крупной, налитой клубникой. Девушка рассказала, что клубника эта – витебская, выращенная на полях в аг. Вороны. «Своя, с солнцем и душой, а не привозная», – улыбаясь, добавила она. Ягода на вкус оказалась сладкой, ароматной и совсем не водянистой. Стоит клубника от 10 до 15 рублей за килограмм.
У многих продавцов увидели чернику. Ягода плотная, будто только что с ветки. Продают её по 10–15 рублей за литр. Тут же – малина по 9 рублей за пол-литра или 18 за килограмм, ежевика – 5 рублей за литр.
Много лисичек. Их продают по 3,5–5 рублей за литр, крупные, чистые.
Дальше нас ждали необычные ценники – такие, от которых улыбка появляется сама. На ящике с картошкой написано: «Картошки нет, только бульба». Рядом с перцем – «Завтра будешь плакать», с огурцами – «Лови свежесть – кусай огурец». Томаты уверяли: «Не краснеют от смущения», а кабачок гордо называли «герой твоей сковородки». Автор табличек признался, что фразы приходят в голову сами – и они действительно поднимают настроение.
Мы встретили здесь и фермеров из Пинского района Брестской области – они приехали в Витебск, чтобы продать свою продукцию. На вопрос, почему так далеко, улыбнулись: «В Витебске нас знают и ждут, поэтому и приезжаем, хотя дорога неблизкая».
В овощных рядах выбор и цены тоже порадовали. Томаты – от 2,5 до 8 рублей за килограмм, в зависимости от сорта и размера. Огурцы – 2–4 руб/кг, кабачки – 2 руб/кг, баклажаны – 4,5 рубля. Картошка – 1,1–2,5 рубля за килограмм, перец сладкий – 3 руб/кг, острый – 20 рублей. Кукуруза – от 4,5 рубля за килограмм.
Отдельно – зелень: пучки укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука. Стоит недорого – от 1 до 2,5 рублей за пучок.
Фруктовые ряды встретили нас другим ароматом – сладким, медовым, с нотками абрикосов и дынь. Арбузы уже по 2,2 рубля за килограмм, дыни – от 4 рублей. Абрикосы от 5 до 11 рублей за килограмм, нектарины по 7–8 рублей, персики – от 8 рублей. Виноград от 6,9 рублей за килограмм.
От фруктов мы перешли к цветочным прилавкам. Здесь тоже жизнь кипит – покупатели подолгу рассматривают яркие бутоны, продавцы предлагают свежие срезки. Астры – 0,8–1,8 рубля за ветку, гладиолусы – 3 рубля, хризантемы – 15 рублей. Дельфиниум – 25 рублей. Здесь можно собрать букет, который простоит больше недели. И это отличная возможность порадовать свою даму сердца – красиво, недорого и от души.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
