Узнали, как витебский отель «Эридан» готовится к «Славянскому базару»

О масштабной подготовке легендарной гостиницы «Витьбичам» рассказал бессменный генеральный директор заведения Александр Ходосов:

– Работа по подготовке к приему гостей фестиваля ведется круглогодично. Мы всегда интересуемся у проживающих, все ли им понравилось в номерах, какие моменты нам нужно учесть в будущем. Любой отклик важен для работников гостиницы, чтобы не снижать планку по сервисному обслуживанию. Номерной фонд рассчитан на 47 проживающих. Из 27 номеров полностью модернизированы 12. В комнатах изменился интерьер, обновили мебель и бытовую технику, выполнили ремонт в санузлах. Для проведения масштабных ремонтных работ в номерах, ресторане отеля и оборудования кухни мы воспользовались кредитной программой для развития бизнеса «Туристический потенциал», запущенной по инициативе правительства. На подготовку к фестивалю также были затрачены средства предприятия.

В вопросах качества обслуживания клиентов «Эридан» старается быть в авангарде. Много внимания здесь уделяется комфорту гостей и эстетике отеля. Для этих целей в единой стилистике оформлен интерьер холлов гостиницы. В коридорах, на лестничных маршах можно увидеть картины витебских художников, различные предметы из прошлого столетия, перелистать книги о знаменитых людях Витебщины. Такие детали помогают гостям больше узнать о Витебске, прочувствовать его атмосферу. Несколько раритетных предметов были специально привезены зарубежными гостями в дар отелю.

На вопрос, сколько звезд проживало в отеле, с какими просьбами знаменитости обращались к сотрудникам, Александр Ходосов ответил так:

– «Эридан» с первых лет «Славянского базара в Витебске» всегда тепло встречал соотечественников и зарубежных гостей. Все фестивальные сезоны были очень интересными! Про наших звездных жильцов, которых было много, можно рассказывать очень долго. Их благодарности за отличный сервис, добрые пожелания работникам гостиницы мы храним в большой книге записей.

И правда, рядом со стойкой регистрации в отеле на почетном месте лежит книга-реликвия. В ней на сотнях страниц записи клиентов на разных языках. Немало благодарностей от известных деятелей культуры и искусства: Валерия Леонтьева, Надежды Бабкиной, Игоря Николаева, Анатолия Ермоленко, а также видных политических деятелей из разных стран. В холле – фотографии известных людей, на одной из них Александр Ходосов стоит с руководителем вокально-инструментального ансамбля «Песняры», народным артистом СССР Владимиром Мулявиным. В июле 1992 года он был председателем жюри на первом конкурсе молодых исполнителей «Славянского базара». В книге отзывов и предложений легендарный песняр написал первым: «Любой фестиваль, прежде всего, неожиданное открытие. Отель «Эридан» для нас – сенсация «Славянского базара»! Гран-при – отелю «Эридан»! Статус международного – отелю «Эридан»! И самые добрые слова всем-всем-всем, кто помог нам среди суеты и фестивального «кошмара» устоять, уцелеть, отдохнуть и работать».

Александр Ходосов вспомнил, как в 1998 году занимался организацией обслуживания немецкой группы и исполнительницы C. C. Catch. В райдере коллектива из пяти человек были два нетипичных пункта – 30 полотенец и 10 видов сыра. Необычную просьбу зарубежных гурманов работники успешно выполнили. По такому же принципу много лет работает команда профессионалов ресторана «Эридан». Для звездных гостей они приготовят их любимые драники, холодный борщ, запеченную рыбу, язык с хреном, мачанку с блинами, внесезонный тыквенный суп.

Александр Ходосов отмечает, что в «Эридане» отлажена четкая работа всех служб приема и размещения посетителей:

– Каждый гость для нас всегда на первом месте. Он может рассчитывать на оперативный ответ и реальную помощь по любому вопросу. Некоторые просьбы невозможно предусмотреть заранее, но если они поступают, то мы обязательно находим решение. Визитная карточка отеля «Эридан» – гостеприимство и безупречный сервис для комфорта наших гостей.