Новости по тегу: кухня

Краски ранней весны еще не ярки, но ее дыхание мы ощущаем. Впрочем... как и авитаминоз! Поэтому в такой переходный период от холодов к теплу наше питание должно быть разнообразными богатым витаминами. А еще — не удивляйтесь — надо уметь радовать себя яркими красками продуктов: овощей, фруктов, других ингредиентов блюд. Представьте, что вы готовите не просто стол для себя или всей семьи, а натюрморт для художественного полотна.

В фойе ВГУ имени П. М. Машерова состоялось первое испытание финалисток – конкурс национальной кухни.

Лето — жаркая пора, в которую каждый не прочь охладиться. В этом помогут холодные кубики изо льда. А еще их можно использовать не только в летних коктейлях и напитках, но и при приготовлении блюд.

Ароматные драники, сало, клецки, крупник и другие блюда будут удивлять гостей областного фестиваля белорусской национальной кухни "Дзвiнскi смак", который в течение всего лета будет проходить на территории музея-усадьбы И.Е.Репина "Здравнево" в Витебском районе.

В Витебском государственном индустриальном колледже стали готовить техников-биотехнологов такого нового течения, как молекулярная кухня. Она предполагает научный подход к приготовлению блюд.

Впервые в Витебске на различных площадках в дни "Славянского базара" пройдет гастрономический фестиваль «Кулинарный калейдоскоп».

В едином трудовом ритме живет село в период важнейших сельскохозяйственных кампаний. Все сопутствующие службы стараются обеспечить земледельцам условия для нормальной работы.

У Доме рамёстваў Шумілінскага раёна ўжо 25 год паспяхова працуе народны клуб аматараў нацыянальнай беларускай кухні «Разынка». Яго ўдзельнікі вывучаюць ежу як этнакультурную з’яву, якая адлюстроўвае нацыянальныя традыцыі, уклад жыцця нашых продкаў, этыкет і іншыя асаблівасці. Яны ўпэўнены, што народная кухня — гэта нацыянальны здабытак, які важна захоўваць і папулярызаваць.

Дранікі не любіць немагчыма! Прапануем здзейсніць невялікае, але вельмі смачнае падарожжа ў аграгарадок Мазалава Віцебскага раёна і даведацца пра рэцэпты ад мясцовых жыхарак — майстрыц з народнага жаночага клуба «Залаты ўзрост», актыўных удзельніц шматлікіх мерапрыемстваў з выставай-дэгустацыяй страў нацыянальнай кухні, дзе галоўнае месца займаюць тыя самыя дранікі.

Самым полезным супом является чечевичный, об этом заявила диетолог Ольга Деккер.